Nasi Goreng

Modal usaha nasi goreng

Segini lho perhitungan modal yang harus dikeluarkan saat memulai usaha nasgor

Ada beberapa hal yang harus kamu persiapkan sebelum membuat usaha nasi goreng, salah satunya ada modal berupa peralatan. Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa simak rincian barang apa saja yang harus dibeli dan berapa harganya berikut ini:

Nama barang Kuantitas Jumlah harga

Gerobak 1 unit Rp 3.000.000

Wajan penggorengan 2 unit Rp 300.000

Spatula 2 unit Rp 50.000

Kompor 2 tungku 1 unit Rp 250.000

Piring 50 buah (@ Rp 6.500) Rp 325.000

Sendok 50 buah (@ Rp 2.000) Rp 100.000

Garpu 50 buah (@ Rp 2.000) Rp 100.000

Gas elpiji 12 kilogram 2 unit Rp 1.100.000

Kursi 50 unit (@ Rp 20.000) Rp 1.000.000

Meja 10 unit (@ Rp 350.000) Rp 3.500.000

Gelas 50 unit (@ Rp 7.000) Rp 350.000

Jumlah Rp 10.075.000

Perhitungan tersebut dengan asumsi bahwa menyewa tempat untuk berdagang, dan setiap harinya ada sekitar 75 pelanggan yang datang ke lapak kamu.

Biaya operasional harian usaha nasi goreng

Dan ini lho perhitungan biaya operasional saat memulai bisnis ini

Setelah menghitung-hitung modal awal, kamu juga wajib mengetahui perkiraan biaya operasional bisnis nasi goreng yang biayanya relatif menguras kantong. Yuk kita simak rincian perhitungannya berikut ini:

Nama bahan Kuantitas Jumlah harga

Nasi putih 7,5 Kg Rp 75.000

Daging ayam 1 ekor Rp 35.000

Daging kambing 1 Kg Rp 120.000

Minyak goreng 2 liter Rp 25.000

Baso 2 Kg Rp 125.000

Sosis 2 Kg Rp 100.000

Sawi 1 Kg Rp 10.000

Kol 1 Kg Rp 10.000

Bawang putih 500 gram Rp 20.000

Penyedap rasa 100 gram Rp 10.000

Gula 500 gram Rp 7.000

Garam 500 gram Rp 8.000

Bumbu racikan 500 gram Rp 20.000

Kecap 1,5 liter Rp 65.000

Sambal 750 gram Rp 30.000

Bawang goreng 250 gram Rp 25.000

Kerupuk 1 Kg Rp 80.000

Jumlah Rp 765.0000

Itulah biaya operasional harian yang kamu harus dikeluarkan jika pengin mendirikan bisnis nasi goreng. Dengan asumsi setiap porsi nasgor berisi kira-kira 100 gram nasi putih, jadi setiap harinya kamu mampu memasak sekitar 75 porsi nasi goreng dengan berbagai bahan lainnya yang sudah diukur sesuai takaran.

Namun selain biaya operasional harian, kamu juga perlu mengeluarkan biaya operasional bulanan yang ada di poin selanjutnya.

Biaya operasional bulanan bikin bisnis nasi goreng

Kamu juga mesti buat perhitungan biaya operasional per bulan

Selanjutnya ada biaya operasional bulanan dengan rincian sebagai berikut:

Nama biaya Kuantitas Jumlah harga

Isi ulang gas elpiji 12 Kg 5 kali Rp 750.000

Sewa tempat 1 unit Rp 3.000.000

Listrik 900 VA Rp 150.000

Karyawan 1 orang Rp 3.500.000

Jumlah Rp 7.400.000

Jadi biaya operasional harian dan bulanan dari usaha nasi goreng mencapai angka:

Melirik Usaha Nasi Goreng, Segini Perhitungan Modal dan Keuntungan yang Didapatkan

Rp 765.000 (biaya harian) x 26 (hari buka usaha) = Rp 19.890.000

Rp 19.890.000  + Rp 7.400.000 (bulanan) = Rp 27.290.000